Gastronomie

1930 - Das Restaurant

Kontakt (Reservierungen NUR telefonisch, bitte!)
Telefon: 06204 / 6070-20  
E-Mail: info@1930dasrestaurant.de (Bitte beachten Sie, nicht die alte E-Mail-Adresse mit dem "-" zu verwenden)

Öffnungszeiten: 

Montag geschlossen
Dienstag – Sonntag ab 11:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)

+++ Bis Weihnachten jeden Samstag Live-Musik mit Marco Senna!! +++

Speisekarte

  

Empfehlung der Woche (Stand: 18.11.)

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit knusprigem Speck und Croûtons 6,90 €
Entenbrust mit Feldsalat und Balsamicodressing dazu Tropea-Zwiebeln und rosa Pfeffer 15,90 €
Tortelloni mit Reh und Waldbeeren gefüllt dazu Waldbeerensauce 16,90 €
Miesmuschel in Weißwein- oder Tomatensauce 11,90 €
Pfifferlinge in Rahmsauce mit Knödel 12,90 €
Tortelloni gefüllt mit Wildschwein in Trüffelsauce 16,90 €
Pici (Toskanische Nudeln) mit Salsiccia 14,90 €
Spaghetti alla Scoglio 17,90 €
Rehgulasch mit Polenta oder Tagliatelle 26,90 €
Schweinelende mit Pfifferling Sauce und Tagliatelle 18,90 €
Kalbsleber "Venezianischer Art" mit Tagliatelle 22,00 €
Besondere Empfehlung zur kalten Jahreszeit: Zweierlei der Gans mit Kartoffelknödel, Rotkraut, Maronen und gratinierten Apfel 28,00 €
Weinempfehlung dazu: Chianti Classico 2014 - Castello di Radda (Flasche 29€ oder pro Glas:) 10,50 €

Für den Golfer nach der Runde (kleine Karte)

Italienischer Salat 11,90 €
... kleine Portion 6,90 €
Wurstsalat mit Pommes oder Bratkartoffel 11,90 €
... kleine Portion 9,90 €
Spaghetti Bolognese 9,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art" mit Pommes und Salat 13,90 €
Bratwurst mit Pommes 5,90 €
Kaisersülze mit Bratkartoffel und Remouladensoße 13,90 €
... kleine Portion 10,90 €
Gemischter Salatteller mit Putenstreifen und Baguette 12,90 €
Großer Salatteller mit Rinderfiletstreifen und Baguette 15,90 €
Omelett mit Champignons und Salat 7,90 €

Suppe & Vorspeisen

Feines Tomatensüppchen 6,90 €
Pfifferling-Rahmsuppe 7,90 €
Vitello Tonnato Kalbsfleisch in Thunfischsauce 12,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniert mit Parmesankäsespalten 12,50 €
italienischer Vorspeiseteller Mit Vitello Tonnato, Antipasti Gemüse, Tomaten und Büffelmozzarella, Melone mit Parmaschinken und Bresaola 18,00 €
Melone mit Parmaschinken 12,50 €
Bresaola- Teller Rindfleisch eingelegt mit Zitrone, Olivenöl und Parmesankäse 12,50 €
Bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing 5,90 €
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum 7,50 €
.... dazu servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Flammkuchen

Griechischer Art - mit Peperoni und Frischkäse 9,50 €
Elsässer Art - mit Speck und Zwiebeln 9,50 €
Veganer Art - mit Gemüse 9,50 €

Pizza Pala

Pala mit Mozzarella und Tomaten 10,00 €
Pala mit Mozzarella, Tomaten und scharfer Salami 11,00 €
Pala mit Mozzarella, Tomaten und Mailänder Salami 11,00 €
Pala mit Mozzarella, Tomaten, Schinken und Salami 12,50 €
Pala mit gegrilltem Gemüse 12,50 €
Pala mit Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse 14,90 €

Nudelgerichte

Tagliatelle mit Scampi mit karamellisierten Tomaten in Fischsauce 17,50 €
Tortelloni mit Pfifferlingen gefüllt an Lammragout 15,90 €
Spaghetti mit Aglio e Olio und Peperoncino - scharf 10,90 €
Spaghetti Amatricina - mit Speck 10,90 €
Spaghetti Bolognese 9,90 €
Spaghetti mit Tomatensoße 9,90 €
Fregola (Sardische Nudeln) mit Carponata - Ratatoullie 13,90 €

Fleischgerichte

Zartes Rinderfilet 200 g 26,50 €
Zartes Rinderfilet 160 g, Ladies Cut 21,00 €
Saftiges Rumpsteak 220 g 21,80 €
Saftiges Rumpsteak 160 g, Ladies Cut 16,50 €
Cordon Bleu vom Kalb 23,00 €
Wiener Schnitzel 21,00 €
Kalbsfilet mit Pfifferlingen 26,50 €

.... dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites, Bratkartoffel oder Tagliatelle und einen Beilagensalat.

Und auf Wunsch diese Extras:
Kräuterbutter hausgemacht 1,50 €
Gedünstete Zwiebeln in Rotweinjus 2,50 €
Pfefferrahmsauce 3,00 €
Pilzrahmsauce 3,90 €
Sauce 2,50 €

Dessert

Eiskaffee (Kaffee, Bourbon-Vanilleeis, Sahne) 5,90 €
Eisschokolade (Trinkschokolade, Bourbon-Vanilleeis, Sahne) 5,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln: Vanille, Schokolade, Erdbeere) 5,50 €
Karamellisiertes Vanilleeis mit frischen Erdbeeren 8,90 €
Frische Erdbeeren mit Bourbon Vanilleeis und Schlagsahne 6,90 €
Zweierlei Sorbet mit Prosecco aufgefüllt 6,90 €
Hausgemachte Crème Brûlée 6,90 €

Speisekarten (Getränke vorläufig nur als PDF)