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"Be my Valentine" am 14.2.2020

Wir freuen uns, Sie mit einem leckeren Glas Champagner auf diesen Abend einzustimmen.

Menue 1

Gebackener Ziegenkäse
an Mango-Chutney
Kräutersalat
 
***
 
Currysuppe mit
mit gebratener Jakobsmuschel
 
***
 
Fettuccine
mit Morcheln
 
***
 
Loup de mer
auf Linsenrisotto
Krustentiersauce
 
***
 
Tamarillo-Zitronensorbet
mit Wodka
 
***
 
Surf and Turf
Rinderfilet
und Riesengarnele
an Sauce Béarnaise
Süßkartoffelpüree
 
***
 
Duett von
Baileys-Parfait
und Mousse au Chocolat
 
79€

Menue 2

Meeresfrüchte Cocktail

 
 
***
 
Tom Kha Gai Suppe

 
***
 
Kalbsleber
Steinpilzrisotto
 
***
 
Baby Steinbutt
an gebratenem Chicorée
und Orangenbutter
 
***
 
Avocado-Limettensorbet
mit Shrimps
 
***
 
Rehrücken
auf Balsamico-Jus
an Selleriepüree
 
 
 
***
 
Glacierte Feigen
an Rotwein – Zabaglione
mit Walnusseis
 
79€

 
Letzte Änderung: 04.02.2020

Service

Golfclub
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68519 Viernheim
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Dienstag – Freitag: 9-16 Uhr
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Samstag: 10–15 Uhr
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Driving Range
Montag: 11–20 Uhr
Dienstag – Sonntag: 8.30–20 Uhr
 
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