Gastronomie

Wein- und Getränkekarte

Offene Weißweine (0,25ltr)

2018er Schriesheimer Grauburgunder, QbA, trocken5,50 €
2018er Mugler Riesling, trocken5,90 €
2017er Bassermann Jordan Riesling, QbA, trocken6,50 €
2018er Ellermann-Spiegel, Grauburgunder8,00 €
2017er Mugler Weißburgunder, trocken8,00 €
2018er Hensel Aufwind8,00 €

Offene Rotweine (0,25ltr)

2017er Schriesheimer Spätburgunder4,70 €
2016er Simsalabim Ellermann-Spiegel7,90 €
2015er Chianti Il Palazzo, Arezzo Italien8,50 €
2017er Primitivo IGP Puglia NUDO, Italien8,50 €
2017er Ingocnito Cuvée, Pfalz 8,90 €
2015er Château Vaugelas, trocken, Frankreicha7,90 €

Offene Roséweine (0,25ltr)

2017er Eymann Rosé, Pfalz7,50 €
2017er Mugler Spätburgunder Rosé, Pfalz7,90 €
2019er Knipser,Clarette,Rosé Qba trocken, Pfalz10,90 €

Flaschenweine Weiß

2018er Mugler Riesling, trocken (1ltr.)
Gimmeldingen, Pfalz
Ein Wein mit Rasse und Frische. Gelber Apfel und Zitrusfrüchte mit einer gut eingebundenen Säure bestimmen das Aroma. Sehr animierend mit deutlichem Schmelz im Abgang.
22,00 €
2017er Bassermann Jordan, Riesling, Oba, trocken (1ltr.)
Saftig und verspielt - ein ausgewogenes Verhältnis von Restsüße und Säure. Ein herrlicher Wein für alle Tage und ein idealer Essensbegleiter.
23,00 €
2018er Schriesheimer Grauburgunder
Badische Weinstraße
Trocken mit eleganter Frucht unterlegt. Im Gaumen nach Quitten, Birnen und Melone. Ein langer Nachhall sorgt für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
16,90 €
2018er Mugler Weißburgunder
Gimmeldingen, Pfalz
Ein feiner Duft nach Mirabelle und Quitte, sowie eine feine Struktur am Gaumen. Die Säure wirkt frisch und macht den Wein lebendig.
23,00 €
2018er Ellermann-Spiegel, Grauburgunder
Kleinfischlingen, Pfalz
Teilweise in neuen französischen Barrique-Fässern vergoren. Komplexe Tiefe und Kraft. Aromen von Mirabelle, Stachelbeere und Birne sowie zartrauchige und nussige Komponenten.
23,00 €
2018er Keth Aufspiel (Bio)
Weingut Keth, Rheinhessen
Cuvée aus Weißburgunder und Sauvignon blanc. Leicht, aromatisch, saftig, elegant und fein.
23,00 €
2018er Hensel „Aufwind“
Weißburgunder/Chardonnay, Pfalz
Dieser Weißwein Cuvée zeigt wunderschönen Noten von Apfel, Mirabellen, Mandeln, Bananen und blumige Noten. Sehr elegant und lange nachhallend.
26,00 €
2018er Sauvignon Blanc II
Weingut von Winning, Pfalz
Zum Auftakt zeigen sich Stachelbeere, Limette und feine Kräuter. Herzhafte Säure und viel Schmelz. Dieser Wein macht einfach Durst auf mehr!
26,00 €
2018er Lugana „Limne“
Tenuta Roveglia, Italien
Aromen von Minze, frischen reifen Quitten und Äpfeln, sowie die feinzarte Säure bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit machen diesen Lugana zum idealen Begleiter verschiedenster Gerichte.
27,00 €
2018er Knipser Chardonnay, Weißburgunder
Weingut Knipser, Pfalz
Dieser Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder Sorten. Der Chardonnay liefert dabei die Würze, der Weißburgunder steuert Kraft und Schmelz bei.
32,90 €

Flaschenweine Rosé

2016er Boschendahl Blanc de Noir
Südafrika
Lachsfarben mit Aromen von roten Beeren. Knackig und trocken endet er doch in einer dezenten Fruchtsüße.
21,00 €
2018er Rosé, Weingut Eymann
Gönnheim, Pfalz
Frisch-fruchtiger Rosé mit Aromen von Himbeeren und Grapefruit. Passt gut zu leichten Gerichten, Vorspeisen, Salaten und hellem Fleisch.
22,50 €
2017er Mugler Spätburgunder Rosé
Gimmeldingen, Pfalz
Leichter Sommerwein. Fruchtige Aromatik mit frischer Säure.
23,00 €
2017er Cotes de Provence, Rosé
Domaine de Marchandise, Roquebrune-sur-Argens
Lachsfarbener Roséwein mit einem Geruch von Erdbeere, Grapefruit und Litschi. Der Abgang erinnert an Pfirsiche.
29,00 €
2019er Knipser Clarette, Rosé Qba trocken
Weingut Knipser, Pfalz
Dieser Rosé duftet wunderbar nach Cassis, Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen frisch, fruchtbetont. Ein tolles Spiel aus Süße und Säure.
29,90 €

Flaschenweine Rot

2018er Schriesheimer Rittersberg, Spätburgunder
Schriesheim, Badische Bergstraße
Im Barrique gereift. Im Duft finden sich Aromen nachreifer schwarzer Kirschen und Waldbeeren.
17,90 €
2018er Primitivo Puglia „NUDO“
Cantine San Marzano, Apulien, Italien
Dunkle, rubinrote Farbe. Duft nach dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Fruchtbetonter Abgang.
24,50 €
2017er Simsalabim Ellerman-Spiegel
Kleinfischlingen, Pfalz
Die zauberhafte Kombination von Kraft und Dichte sowie Frucht und Trinkigkeit vereinen sich in diesem tollen Rotwein Cuvée.
24,00€
2015er Chianti Il Palazzo
Arezzo, Toskana, Italien
Rubinrote Farbe. Geschmack frisch und harmonisch mit einem blumigen und fruchtigen Duft.
24,00 €
2017er Incognito Cuvée trocken
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique Fässern aus französischer Eiche, ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten.
25,50 €
2015er Barbera d`Asti La Luna e i Falò DOC Barrique
Terre da Vino, Italien
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Vanilliger Geschmack, trocken und samtweich, mit waldbeerenhaftem Abgang.
27,00 €
2017er Big Easy Ernie Els Stellenbosch, trocken
Südafrika
Sein Bukett bezaubert mit Aromen von Blaubeeren, Karamell und leichten Nuancen von Gewürzen. Durch seine Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern hat der Big Easy eine unverkennbare harmonische und Tanninstruktur. Geschmacklich stehen die dunklen Beeren im Vordergrund, die durch einen feinen Anteil von Schokolade und Mokka ergänzt werden.
39,90 €
2015er Château Vaugelas, trocken
Corbières, Frankreich
Eleganter Wein mit einem frischen Duft von Eukalyptus und Minze, gepaart mit Noten von roten Früchten. Ein tolles Mittelgewicht für den täglichen Genuss.
23,90 €

Sekt offen (Glas 0,1ltr.)

SchrieSecco Schriesheim, trocken3,90 €
Mugler Privat Riesling Brut5,90 €
Geldermann Brut5,20 €
Bouvet Cremant de Loire, Rosé6,90 €
Von Buhl Sekt 7,50 €
Josè Michel & Fils12,00 €
Scavi & Ray Prosecco (alkoholfrei)4,70 €

Sekt und Champagner (Flaschen)

2018er SchrieSecco, Qualitätsperlwein b.A.
Winzergenossenschaft Schriesheim
Trockener Perlwein. Passt zu jeder Tages- und Nachtzeit.
19,90 €
Scavi & Ray Prosecco Spumante
Treviso, Italien
Alkoholfrei.
24,90 €
Geldermann Brut / Rosé
Breisach, Rheinhessen
Eleganter, frischer Sekt mit einem beeindruckenden Bukett.
29,90 €
Mugler Privat, Riesling Sekt Brut
Weingut Mugler, Pfalz
Fruchtiges und frisches Bukett mit reifer, samtiger Textur.
30,90 €
Bouvet Cremant de Loire Rosé
Aromen von reifen Himbeeren, frischen Erdbeeren, roten Johannisbeeren. Helle Lachsfarbe. Feine Struktur.
36,00 €
2016er von Buhl Sekt
Frisch mit ausgeprägter Apfel-Zitrusnote. Zarter cremiger Schmelz. Am Gaumen harmonisch.
38,90 €
José Michel & Fils Champagner
Helles Gelb, sehr feine Perlage, feine Aromen von Zitrusfrüchten. Fruchtig, elegant.
72,90 €
Laurent Perrier Cuvée Champagner
Blass goldene Farbe. Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale!
95,00 €

Service

Golfclub
Mannheim-Viernheim 1930 e.V.

Alte Mannheimer Str. 5
68519 Viernheim
Tel: 06204/6070-0
E‑Mail: info@gcmv.de

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Mo:8 – 19 Uhr
Di – Fr:8 – 19 Uhr
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So + Feiertag:8 – 19 Uhr

Gastronomie:

Tel:06204/6070-20
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Di ‑ So:11.30 – 22.00 Uhr

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